Mijoté de poulet façon thaï

Etape 1 /5

Dans un récipient, pesez la noix de coco. Réservez.

• 30g Noix de coco râpée

Etape 2 /5

Pelez l'ananas et coupez-le en dés. Réservez.

• 150g Ananas

Etape 3 /5

Coupez le poulet en lanières et réservez-le. Epépinez et coupez les poivrons en dés. Réservez-les.

• 450g Filets de poulet
• 225g Poivron rouge
• 225g Poivron jaune

Etape 4 /5

Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez le miel, l’huile, la sauce soja, le gingembre et le piment. Ajoutez le poulet, les poivrons et l'ananas. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 64g Miel
• 2cl Sauce soja
• 3cl Huile de tournesol
• 8g Gingembre frais haché
• 2pincée Pincée de piment (facultatif)

• Mélangeur

Etape 5 /5

Saupoudrez de noix de coco râpée et servez chaud.