Mafé boeuf
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g Boeuf à mijoter
2 Carottes
2 Patates
1 Patate douce
1 Oignon blanc
2 càc Pate de piment
1 Bouillon de legumes
400 g Pate d'arachide
Préparation
Etape 1 /4
Faire dorer la viande avec un fond d'huile dans la cuve. Et ajoutez les oignons dès que la viande commence à colorer.
Etape 2 /4
Ajouter 3 bons verres d'eau et le bouillon de légumes puis les légumes coupés en morceaux assez larges.
Etape 3 /4
Ajoutez ensuite la pâte de piment et la pâte d'arachide en fonction de vos goûts. J'aime quand c'est épicé donc je corse.
Etape 4 /4
Mettre sous pression 25mn.
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