Ma première purée de brocolis
- Temps Total 1h 11min
- 8min
Préparation - 1h 3min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 pièce
2 brocolis
70 cl eau
10 cl eau minérale
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Couper les fleurettes du corps du brocolis et les laver.
Etape 2 /3
Ajouter 70cl d'eau au fond de la cuve. Positionner le panier vapeur et ajouter les fleurettes de brocolis dedans. Lancer la cuisson vapeur.
Etape 3 /3
Vider la cuve, positionner le hachoir ultrablade et ajouter les fleurettes cuites ainsi que les 10cl d'eau minérale (eau utilisée pour vos biberons). Lancer le mixage. Ajuster votre dose d'eau en fonction de la texture souhaitée.
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