Lentilles - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Les bons petits plats

Lentilles

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d’ail

  • 15 g Huile d’olive

  • 2 càs Concentré de tomate

  • 1 Carotte

  • 1 càc Paprika

  • 1 càc Cumin

  • 1 càc Gingembre

  • 250 g Lentilles crues rincées

  • 800 ml Eau

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparer tous les ingrédients

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • 15g Huile d’olive
  • 2càs Concentré de tomate
  • 1 Carotte
  • 1càc Paprika
  • 1càc Cumin
  • 1càc Gingembre
  • 250g Lentilles crues rincées
  • 800ml Eau
  • Sel
  • Poivre

Etape 2 /7

Émincer un oignon et l’ail

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail

Etape 3 /7

Couper la carotte

  • 1 Carotte

Etape 4 /7

Verser l’huile d’olive dans la cuve et ajouter l’oignon, l’ail et la carotte. Laisser dorer pendant 5 min

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail
  • 15g Huile d’olive
  • 1 Carotte

Etape 5 /7

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

  • 2càs Concentré de tomate
  • 1càc Paprika
  • 1càc Cumin
  • 1càc Gingembre
  • 250g Lentilles crues rincées
  • 800ml Eau
  • Sel
  • Poivre

Etape 6 /7

Lancer la cuisson sous pression pendant 20 minutes

Etape 7 /7

Servir !

Companions,Ustensils and accessoiries

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