Lentilles à l'orientale

Etape 1 /3

Ciseler l'oignon, râper la tomate, couper les gousses d'ail en 4, vous pouvez remplacer la tomate par du coulis .

• 1 Oignon
• 1 Tomate
• 4 Gousses d'ail

Etape 2 /3

Ajouter dans la cuve tous les ingrédients

• 250g Lentilles vertes
• 2l D'eau
• 1 Oignon
• 1 Tomate
• 1càs Sel
• 1.2càc Poivre
• 1càc Curcuma
• 1càc Cumin
• 4 Gousses d'ail
• 1càc Concentré de tomate
• 1càs Persil
• 40ml D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /3

Verser dans une grande assiette creuse, verser un filet d'huile d'olive et rajouter quelques feuilles de persil pour la présentation.

• 1càs Persil