Lentilles mode riz cantonais
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
100 g Lentilles vertes sèches
25 g Petits pois surgelés
25 g Carottes pelées et taillées en petits dés
1 Oignon nouveau (ou ciboule) Blanc ciselé, vert émincé
1 1 Saucisses végétariennes taillées en petits dés
1 Œufs (option) battus et salés
1 càs Sauce soja
1 càs Huile de sésame (ou d'olive)
30 cl Eau
Préparation
Etape 1 /8
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /8
Hacher l'oignon
Etape 3 /8
Couper les carottes en dés.
Etape 4 /8
Versez l'huile dans la cuve.
Etape 5 /8
Verser les œufs dans la cuve. Cuire en omelette. Débarrasser.
Etape 6 /8
Placer tous les autres ingrédients en dehors de la sauce soja.
Etape 7 /8
Cuisson sous pression.
Etape 8 /8
Egoutter si besoin. Ajouter la sauce et l'omelette hachée.
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