Lentilles et cervelas aux épices
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
250 g Lentilles
1 Cervelas
1 Gros oignon
1 càc Curcuma
1 càc Cumin
1 càc Paprika
70 g Concentré de tomate
Sel
Poivre
Huile d'olive
750 ml Eau
Préparation
Etape 1 /3
Faites revenir quelques minutes l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive
Etape 2 /3
Ajouter le cervelas coupé en morceaux, faites dorer 2 min en remuant régulièrement
Etape 3 /3
Ajouter l'eau, les lentilles, la petite boîte de concentré de tomates, les épices, sel poivre, et mettre le tout en cuisson sous pression 20 min.
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