Lasagne bœuf

Etape 1 /6

Couper les carottes en des, et ciseler l’oignon. Faire revenir les oignons 5 min et ajouter les carottes pour 10 min de cuisson.

• 2 Oignon rouge
• 5 Carottes
• 4càs Huile d’olive
• 2càs sucre

Etape 2 /6

Ajouter la viande au mélange oignons, carottes.

• 700g viande de bœuf hachée

Etape 3 /6

Ajouter les tomates. À la fin du programme débarrasser dans un plat. Laver la cuve.

• 345g Tomates cerises entières et basilic
• 425g Tomates cuisinées
• 3pincée Sel
• 3pincée Poivre

Etape 4 /6

Faire la béchamel Faire fondre le beurre une fois le beurre fondu rajouter la farine. Faire cuire 2 min

• 65g Beurre
• 65g farine

Etape 5 /6

Ajouter le lait

• 1l lait demi écrémé
• 3pincée Sel
• 3pincée Poivre
• 2pincée Noix muscade (optionnelle)

Etape 6 /6

Préchauffez le four à 200C Une fois tout fini prendre un plat adapter qui va au four, mettre une légère couche de béchamel , mettre les feuilles à lasagne une couche de viande, une petite couche béchamel renouveler l’étape 2 fois de plus. A la fin mettre un dernier étage mettre les feuilles à lasagne et finir avec la béchamel restante. Pour les plus gourmands mettre du gruyère. Cuire au four 30 min à 200 C.

• 12 Feuille à lasagne sans cuisson