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Kefta de bœuf à la coriandre
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (3)
Ingrédients
8 personnes
3 càs Échalotes hachées
2 càs Huile d’olive
500 g Bœuf haché
2 càs Ras-el-hanout
3 càs Coriandre hachée
Sel, poivre
Accessoires
Plaque grill
Préparation
Etape 1 /3
Faites revenir rapidement dans une poêle les échalotes avec un filet d’huile d’olive.
Etape 2 /3
Mélangez la viande de bœuf, les épices, la coriandre et les échalotes cuites. Salez et poivrez. Formez des boulettes allongées et piquez-les d’un pic en bois.
Etape 3 /3
Equipez la cuve de la plaque grill et posez les brochettes dans la cuve de votre appareil. Version digitale : programmez le mode POULET RÔTI à 180°C pour 8 min en les retournant à mi-cuisson. Version mécanique 2in1 : programmez à 180°C pour 8 min en les retournant à mi-cuisson.
Companions,Ustensils and accessoiries