Jarret pommes de terre carottes

Etape 1 /4

Éplucher les oignons, les carottes et les pommes de terre Couper les oignons en 4, les carottes en rondelles et les pommes de terre en gros dés.

• 2 Oignons
• 5 Carottes
• 5 Pommes de terre

Etape 2 /4

Mettre le cookeo en mode dorer. Ajouter l'huile d'olive puis les oignons, les carottes et le jarret. Faire revenir quelques minutes jusqu'à ce le jarret soit bien coloré.

• 1 Jarret de porc
• 2 Oignons
• 5 Carottes
• 1càs Huile de tournesol

Etape 3 /4

Ajouter Sel, poivre et bouquet garni. Couvrir d'eau. Fermer et mettre en cuisson sous pression 30 mn

• 1 Bouquet garni
• 1pincée Sel
• 4pincée Poivre
• 50cl Eau

Etape 4 /4

Ajouter les pommes de terre et le cube de bouillon de légumes. Remettre en cuisson sous pression 30 mn.

• 5 Pommes de terre
• 1 Bouillon de légumes