Jarret de boeuf patate douce manioc
- Temps Total 1h 20min
- 15min
Préparation - 1h 5min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Ingrédients
6 personnes
950 g jarret boeuf sans os
300 g Manioc
300 g Patate douce
80 cl Fond de veau
3 Feuilles de laurier
Sel poivre
2 cl Huile
240 g oignons
2 càs Fecule de maïs
Préparation
Etape 1 /4
Faire rissoler les oignons dans l huile pendant 3min30 ajouter la viande pendant encore 7 min
Etape 2 /4
Ajouter le bouillon de fond de veau avec les feuilles de lauriers poivrer saler ci besoin
Etape 3 /4
Faite chauffer le tout sous pression 40 min
Etape 4 /4
Ajouter le manioc couper en rondelle idem pour les patates douce et le recule de maïs puis relancer. Cuire sous pression 15 minutes.
Companions,Ustensils and accessoiries
Recettes similaires
Frites de patate douce
2 Avis
Cappuccino de patate douce
Potatoes de patate douce
Potatoes de patate douce
Salade de patate douce
