Gratin de poireaux et saucisses

Etape 1 /4

Versez l'eau dans la cuve. Découper les poireaux en rondelles et les mettre dans le panier vapeur. Les faire cuire sous pression.

• 400g Poireaux
• 25cl eau

• Panier Vapeur

Etape 2 /4

Sortir les poireaux et les mettre de côté. Éplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux. Les mettre dans le panier vapeur. Ajouter les saucisses. Cuire sous pression.

• 4 Pommes de terre
• 2 Saucisses à cuire
• 25cl eau

• Panier Vapeur

Etape 3 /4

Vider l'eau et sortir le panier. Découper les saucisses en rondelles. Faire fondre le beurre dans la cuve et mettre les poireaux, les pommes de terre et les saucisses. Mélanger et faire rissoler. Saler et poivrer.

• 400g Poireaux
• 4 Pommes de terre
• 2 Saucisses à cuire
• Sel et poivre
• beurre

Etape 4 /4

Verser la béchamel et mélanger. Recouvrir de fromage râpé. Éteindre le cookéo et positionner l'Extra Crisp. Lancer la fonction N°2 grill pendant 15 mn.

• 25cl Béchamel
• Fromage râpé

• Extra Crisp