Gratin Dauphinois Fondant - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de CassieTouch

Gratin Dauphinois Fondant

ratings.2.4

2.4/5 -

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Pomme de terre

  • 15 cl Crème liquide

  • 15 cl Lait

  • 30 g Gruyère râpé

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivres

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher et couper les pommes de terre en lamelle.

  • 1kg Pomme de terre

Etape 2 /3

Mettre les pommes de terre, le lait, la crème liquide, le sel et le poivre et mélanger l’ensemble, et lancer la cuisson sous pression 14 minutes.

  • 15cl Crème liquide
  • 15cl Lait
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivres

Etape 3 /3

Rajouter le gruyère râpé, laisser le maintien au chaud pendants 3 min ou utilisé l’extra crips

  • 30g Gruyère râpé

Companions,Ustensils and accessoiries

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