Gratin de courgettes
Moulinex
Recette de Moulinex

Gratin de courgettes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg Courgette

  • 320 ml Eau

  • 3 Crème fraîche

  • 100 g Parmesan

  • 20 g Beurre

  • 0.6 càc Noix de muscade

  • 0.6 càc 4 épices

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /5

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

  • 1kg Courgette
  • 320ml Eau
  • 3 Crème fraîche
  • 100g Parmesan
  • 20g Beurre
  • 0.6càc Noix de muscade
  • 0.6càc 4 épices
  • Sel
  • Poivre

Etape 2 /5

Mettre les courgettes en morceaux dans le panier vapeur puis ajouter l'eau.

  • 1kg Courgette
  • 320ml Eau

Etape 3 /5

Cuisson sous pression

Etape 4 /5

Vider l'eau de la cuve. Ajouter le beurre, la crème fraîche, la noix de muscade et les épices. Assaisonner. Recouvrir de gruyère.

  • 3 Crème fraîche
  • 100g Parmesan
  • 20g Beurre
  • 0.6càc Noix de muscade
  • 0.6càc 4 épices
  • Sel
  • Poivre

Etape 5 /5

Positionner l'Extra Crisp. Lancer la fonction N°2 Grill pendant 15 min à 200°C.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228