Etape 1 /7

Éplucher l'oignon et les gousses d'ail Égoutter les petits pois Couper le lard en morceaux

• 250g Petits pois en boîte
• 400g Lard fumé
• 1 Oignon
• 3 Gousses d'ail

Etape 2 /7

Haché l'oignon et l'ail

• 1 Oignon
• 3 Gousses d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /7

Rissoler l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive

• 1 Oignon
• 3 Gousses d'ail
• 1càs D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 4 /7

Ajouter le lard

• 400g Lard fumé

• Mélangeur

Etape 5 /7

Ajouter les petits pois, la polpa fine et le bouillon

• 250g Petits pois en boîte
• 400g Polpa fine
• 300ml Bouillon de légumes

• Mélangeur

Etape 6 /7

Ajouter les gnocchis Je n'ai pas su mettre le temps mais pour les gnocchis pas plus de 5 min

• 500g Gnocchis

• Mélangeur

Etape 7 /7

Servir chaud avec un peu de fromage râpé

• 100g Fromage râpé