Gaufres aux épinards

Etape 1 /2

Mettre tous les ingrédients dans le bol puis mixer 3 min, puissance 10.

• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• 80g de beurre fondu
• 120g d’épinards hachés à la crème
• 50g de gruyère râpé
• 25cl de lait
• Sel et poivre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Faire cuire la pâte dans votre gaufrier préalablement huilé et bien chaud.