Gâteaux de riz & légumes
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
300 g Riz long grain cuit (froid)
150 g Macédoine en conserve égouttés
3 càc Mayonnaise
3 Œuf(s) battu(s) avec un peu de sel et de poivre
12 lamelle Lamelles de fromages au diamètre du ramequin
12 lamelle Lamelles de jambon au diamètre du ramequin
6 Ramequins avec fond de papier cuisson
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients
Etape 2 /5
Mêler riz, œuf, macédoine, mayo. Répartir dans les ramequins en farcissant de jambon et fromage.
Etape 3 /5
Placer dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 20 cl d'eau.
Etape 4 /5
Cuisson sous pression : 8 mins.
Etape 5 /5
Démouler et servir.
Companions,Ustensils and accessoiries