Frites maison

Etape 1 /5

Lavez les pommes de terre, épluchez-les et séchez-les bien. Coupez-les en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur, en veillant à ce qu'ils soient d'une taille uniforme pour une cuisson homogène.

• 700g Frites fraiches

Etape 2 /5

Dans un grand récipient, mélangez les frites avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Si vous le souhaitez, ajoutez des herbes de Provence ou de l'ail en poudre pour plus de goût.

• 3càs Huile d'olive
• 3càs Paprika
• Sel, poivre
• Herbes de Provence ou ail en poudre

Etape 3 /5

Placez les frites dans l'appareil, en évitant de les superposer pour une meilleure circulation de l'air chaud. Lancez la cuisson.

Etape 4 /5

Secouez le panier à mi-cuisson pour que les frites cuisent de manière uniforme.

Etape 5 /5

Ouvrez la poignée avec les deux mains et retirez les frites. Servez-les immédiatement et dégustez avec la sauce de votre choix!