Recette de sophie62

Flan asperges et surimi

Name: Flan asperges et surimi
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bocal de petites asperges; 18 Surimi; 5 Oeufs; 5càs Creme fraiche epaisse ou semi epaisse; Sel poivre; Herbes aromatiques aneth, estragon ou autres

3.7/5 -

3 Avis

Temps Total 1h 25min

Préparation
5min
Cuisson
1h 20min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

4 personnes

1 Bocal de petites asperges
18 Surimi
5 Oeufs
5 càs Creme fraiche epaisse ou semi epaisse
Sel poivre
Herbes aromatiques aneth, estragon ou autres

Préparation

Etape 1 /3

Couper les surimis et les asperges

1 Bocal de petites asperges
18 Surimi

Etape 2 /3

Battre les oeufs et la crème fraîche, saler poivrer, ajouter les herbes, les surimis et asperges.

5 Oeufs
5càs Creme fraiche epaisse ou semi epaisse
Sel poivre
Herbes aromatiques aneth, estragon ou autres

Etape 3 /3

Verser soit dans un moule à placer dans le panier ou directement dans le panier dans lequel on place du papier film dans le fond. Verser 200ml eau dans la cuve. Cuire 40mn sous pression Cuisson 40 mn sous pression. Laisser refroidir.