Flan poire chocolat caramel
Moulinex
Recette de Moulinex

Flan poire chocolat caramel

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 140 g de Nestlé dessert caramel

  • 1 poire

  • 2 œufs

  • 60 g de farine

  • 40 g de sucre

  • 200 ml de lait

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Couper les poires en cubes.

Etape 3 /6

Faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger.

Etape 4 /6

Verser dans des ramequins (ou moule 17 cm). Placer dans le bain marie avec 500 ml d'eau. Filmer avec un fil transparent.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Servir !

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Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228