Flan aubergines & olives
- Temps Total 39min
- 20min
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96X8F0 Multicuiseur intelligent haute pression - 14 programmes + Extra Crisp - couvercle air fryer Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
250 g Chair d’aubergine cuite hachée
1 càc Fécule de maïs
2 Œuf
45 g Olives noires à la grecque dénoyautées et hachées
30 g Gruyère râpé
1 càc Cumin
2 Gressin émietté
Sel, poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /8
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /8
Verser 20 cl d'eau dans la cuve et ajouter la chair d'aubergine dans le panier vapeur.
Etape 3 /8
Cuisson sous pression.
Etape 4 /8
Ajouter les autres ingrédients sauf les gressins. Mélanger.
Etape 5 /8
Verser la préparation dans les verrines et fermer.
Etape 6 /8
Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.
Etape 7 /8
Cuisson sous pression.
Etape 8 /8
Servir tiède ou bien froid, avec les gressins émiettés en topping.
Companions,Ustensils and accessoiries
Recettes similaires
Aubergines à la parmesane
1 Avis
Caviar d’aubergines
Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine
5 Avis
Aubergines sautées à la mozzarella
