Financier à la façon Jeff - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de JeffVaness

Financier à la façon Jeff

ratings.4.3

4.3 /5 -

6 Avis

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

18 pièces

  • 130 g Beurre

  • 150 g Sucre

  • 100 g Poudre amande

  • 50 g Farine

  • 3 g Blanc œuf

  • 15 g Amandes effilés

  • 1 càc Extrait de vanille

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le four à préchauffer à 210 degrés. Mettre le beurre à fondre dans le bol.

  • 130g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V3
  • 80 °C
  • 3 min

Etape 2 /4

Rajouter dans le bol le sucre, la farine, la poudre d’amandes, les 3 blancs d’œufs et extrait de vanille.

  • 150g Sucre
  • 100g Poudre amande
  • 50g Farine
  • 3g Blanc œuf
  • 1càc Extrait de vanille
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • -
  • - °C
  • 2 min

Etape 3 /4

Verser dans les moules, rajouter les amandes effilés dessus et enfourner 12 minutes au four à 210 degrés.

  • 15g Amandes effilés

Etape 4 /4

Dégustez et bon appétit !

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