Filet mignon au Boursin, pommes de terre, carottes.
- Temps Total 29min
- 10min
Préparation - 19min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
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Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
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Ingrédients
4 personnes
800 g Filet mignon
600 g Pommes de terre
200 g Carottes
150 g Boursin ail et fines herbes
2 càs Fond de veau
150 ml Eau
3 càs Huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le cookeo en mode « dorer » Mettre l’huile d’olive et faire revenir le filet mignon couper en 4 sur toutes les faces.
Etape 2 /3
Mettre les pommes de terre en cube, les carottes en rondelles, le Boursin, l’eau, le fond de veau, le sel et le poivre.
Etape 3 /3
Remuer. Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 15 min.
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