Filet mignon à la tomate
- Temps Total 35min
- 5min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1 Oignon
1 Ail
1 Boîte tomates pelées (400g)
1 Filet mignon
2 Feuilles laurier
3 càc Fond de veau
Préparation
Etape 1 /3
Faites revenir l'oignon émincé, la gousse d'ail pressée et le filet mignon coupé en 3 dans un filet d'huile en mode doré.
Etape 2 /3
Ajoutez la boîte de tomates pelées, la même quantité d'eau (une boîte remplie), le fond de veau et le laurier. Salez, poivrez.
Etape 3 /3
Mettez en cuisson rapide pour 25 minutes.
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