Fenouil au curry - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Saby

Fenouil au curry

ratings.4.2

4.2 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Fenouils

  • 1 Oignons

  • 1 càs D'huile

  • 2 càc Citron

  • 2 càs Creme fraîche

  • 1 càc Curry

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 25 cl Eau

Préparation

Etape 1 /3

Mode dorer. Faire dorer l, oignon dans l, huile pendant 2 min

  • 1 Oignons
  • 1càs D'huile
  • Dorage

Etape 2 /3

Mode cuisson sous pression. Rajouter les fenouils couper en lamelles, le sel, le poivre, et l'eau

  • 2 Fenouils
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 25cl Eau
  • Cuisson haute pression
  • 12 min

Etape 3 /3

Mode cuisson douce. Rajouter le curry, le citron et la crème fraîche (ou yaourth nature) cuire pendant 2 min

  • 2càc Citron
  • 2càs Creme fraîche
  • 1càc Curry
  • Cuisson lente

Companions,Ustensils and accessoiries