Escalopes de poulet marinées au curry et chorizo
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1 kg Blanc de poulet à l'indienne
120 g Carottes
100 g Champignons
100 g Chorizo
1 càc Fond de volaille
25 cl Crème fraîche épaisse
Préparation
Etape 1 /4
En mode dorer,mettre les blancs de poulet avec les carottes en rondelles,les champignons et le chorizo.
Etape 2 /4
Mettre un cuillère de fond de volaille.Remuer. Recouvrir d'eau.
Etape 3 /4
Mettre 10 minutes sous pression. Si en fin de cuisson il reste de l'eau dans la cuve la vider.
Etape 4 /4
Rajouter la crème fraîche et bien remuer.
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