Recette de Moulinex

Enchiladas veggie

-/5 -

Temps Total 21min

Préparation
10min
Cuisson
11min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté
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Ingrédients

4 personnes

2 càs Huile de tournesol
1 Oignon haché
0.5 Poivron rouge
100 g Haricots rouges secs
80 g Maïs en grains égouttés
250 g Concassé de tomates aromatisé
1 càs Concentré de tomate
1 càc Epices mexicaines
4 Tortillas mexicaines
Sel

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

2càs Huile de tournesol
1 Oignon haché
0.5 Poivron rouge
100g Haricots rouges secs
80g Maïs en grains égouttés
250g Concassé de tomates aromatisé
1càs Concentré de tomate
1càc Epices mexicaines
4 Tortillas mexicaines

Etape 2 /5

Dans la cuve verser l’huile. Ajouter l’oignon et le poivron. Dorer pendant 5 min.

2càs Huile de tournesol
1 Oignon haché
0.5 Poivron rouge

Etape 3 /5

Ajouter les haricots, le maïs, le concassé, le concentré et les épices. Saler. Dorer pendant 6 min.

100g Haricots rouges secs
80g Maïs en grains égouttés
250g Concassé de tomates aromatisé
1càs Concentré de tomate
1càc Epices mexicaines

Etape 4 /5

Garnir les tortillas.

4 Tortillas mexicaines

Etape 5 /5

Servir chaud.

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