Donuts

Etape 1 /5

Préchauffez le four à 180 degrés. Faire fondre le beurre et le miel au micro onde.

• 30g Beurre
• 10g Miel

Etape 2 /5

Battez les oeufs et le sucre.

• 2 Oeufs
• 70g Sucre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajouter le mélange beurre miel, le lait, la farine, la levure chimique et la vanille liquide. Ne pas hésiter à racler les bords et a relancer pour quelques secondes si nécessaire.

• 110g Lait
• 5g Levure chimique
• 10g Miel
• 1càc Vanille liquide
• 150g Farine

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Remplir un moule a donuts au 3/4 (ici un moule de chez Guy Demarle) et enfourner durant 18 minutes.

Etape 5 /5

Attendre quelques minutes puis démouler les donuts. Faire fondre le chocolat et le mélanger très légèrement puis tremper les donuts dans le chocolat.

• 4 Carrés de chocolat blanc
• 2 Carrés de chocolat au lait