Curry rouge Veggie
Moulinex
Recette de Moulinex

Curry rouge Veggie

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 0.5 càs Huile de coco

  • 0.5 Oignon rouge

  • 1.5 cm Gingembre

  • 1 gousse Ail

  • 1.5 Carottes

  • 0.5 Poivron rouge

  • 1 càc Pâte de curry rouge

  • 10 cl Lait de coco

  • 5 cl Eau

  • 200 g Pois chiches cuits

  • 0.5 Bok choï

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 0.5càs Huile de coco
  • 0.5 Oignon rouge
  • 1.5cm Gingembre
  • 1gousse Ail
  • 1.5 Carottes
  • 0.5 Poivron rouge
  • 1càc Pâte de curry rouge
  • 10cl Lait de coco
  • 5cl Eau
  • 200g Pois chiches cuits
  • 0.5 Bok choï

Etape 2 /6

Mettre l’huile de coco dans la cuve.

  • 0.5càs Huile de coco

Etape 3 /6

Faire revenir l’oignon, le gingembre et l’ail. Ajouter les carottes, les poivrons et la pâte de curry. Mélanger.

  • 0.5 Oignon rouge
  • 1.5cm Gingembre
  • 1gousse Ail
  • 1.5 Carottes
  • 0.5 Poivron rouge
  • 1càc Pâte de curry rouge

Etape 4 /6

Verser le lait de coco et l’eau.

  • 10cl Lait de coco
  • 5cl Eau

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Ajoutez le bok choï et les pois chiches et faire mijoter 2 min.

  • 200g Pois chiches cuits
  • 0.5 Bok choï

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228