Cuisses de poulet aux épices mexicaines

Etape 1 /3

pré chauffer l'appareil. Mettre ensuite en mode dorer, ajouter l'huile d'olive, l'ail émincé, l'oignon émincé. Faire dorer 1 minute

• 1 gousse d'ail
• 1 gros oignon
• 1càs huile d'olive

Etape 2 /3

Mettre ensuite les cuisses de poulet et la pincée de sel et de poivre , dorer les cuisses durant 8 minutes

• 2 cuisses de poulet
• 1 pincée de sel et poivre

Etape 3 /3

Ajouter ensuite les lardons, la ciboulette, les épices mexicaine, le demi cube de volaille que vous aurez préalablement émiettez, et le vin blanc. Mettre sous pression pendant 10 mn.

• 75g lardons nature
• 1càs ciboulette désidrathée
• 2càc et demi d'épices mexicaine
• 1 demi cube de volaille
• 150ml vin blanc