Cuisse de canard à l’orange

Etape 1 /4

En mode dorer Faire revenir les oignons émincés dans un peu d’huile puis réserver

• 2 Oignons

Etape 2 /4

Après avoir enlevé la peau, Faire revenir les cuisses 3 min de chaque côté

• 4 Cuisses de canard

Etape 3 /4

Ajouter le bouillon, le vin, le jus d’orange, les oignons, le poivre, l’ail. Saupoudrez la farine et mélangez

• 2 Oignons
• 30cl Vin blanc
• 30cl Bouillon
• 2càs Farine
• Ail
• Poivre

Etape 4 /4

Passer en mode sous pression pendant 30 min. Ajuster la sauce en fin de cuisson, si elle est trop liquide ajoutez un peu de farine