Crème dessert chocobons
- Temps Total 1h 17min
- 5min
Préparation - 12min
Cuisson - 1h
Repos
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Ingrédients
4 personnes
20 chocobons
40 cl eau
20 cl lait
20 cl crème liquide
40 g sucre
4 jaunes d'oeufs
Préparation
Etape 1 /6
Dans une casserole, faire fondre les chocobons dans le lait, la crème et le sucre
Etape 2 /6
Ajoutez les 4 jaunes d'oeufs et bien mélanger au fouet pour une crème bien homogène
Etape 3 /6
Remplir 4 pots de yaourt en verres et les recouvrir de film plastique
Etape 4 /6
Mettre le panier vapeur dans la cuve dans lequel vous ajoutez vos 4 pots de yaourt filmés. Ajoutez les 40 cl d'eau
Etape 5 /6
Faire cuire en mode sous pression 10 min
Etape 6 /6
Laissez refroidir avant de conserver 3h au réfrigérateur
Companions,Ustensils and accessoiries
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