Crème Tahitienne by Gégé
- Temps Total 12h 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 12h
Repos
Appareils compatibles (21)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
8 personnes
397 g Lait concentré sucré
397 g Lait demi écrémé
4 Oeufs
60 g Noix de coco
1 Petite boite de rondelles d'ananas
4 càs Caramel
200 ml Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes et les laits. Ajouter la noix de coco. Incorporer les blancs
Etape 2 /3
Mettre du caramel dans le fond du moule. Tapisser avec les ananas. Verser la préparation dans le moule. Mettre 200ml d'eau dans la cuve. Poser le moule dans le panier vapeur.
Etape 3 /3
À l'arrêt laisser 5 minutes couvercle fermé. Mettre au frais une nuit. Démouler froid
Companions,Ustensils and accessoiries