Recette de Piper80135

Crepinettes sauce oignons

Name: Crepinettes sauce oignons
Total time: 80 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Crepinettes; 1 Oignon; 1 Echalotte; 10cl Eau; 5cl Vin blanc; 20cl Creme; 1càc Fond de veau

4.4/5 -

8 Avis

Temps Total 1h 20min

Préparation
30min
Cuisson
50min
Repos
0min

Appareils compatibles (17)

Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
COOKEO+ CONNECT 6 L CE857800
COOKEO 6 L CONNECT
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Ingrédients

3 personnes

3 Crepinettes
1 Oignon
1 Echalotte
10 cl Eau
5 cl Vin blanc
20 cl Creme
1 càc Fond de veau

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer les oignons et échalotes 2 min

1 Oignon
1 Echalotte

Etape 2 /4

Ajouter les crepinettes et faire roussir 3 minutes en remuant régulièrement

3 Crepinettes

Etape 3 /4

Déglacez avec le mélange eau et vin blanc et fond de veau préalablement mélangé

10cl Eau
5cl Vin blanc
1càc Fond de veau

Etape 4 /4

Sous pression 14 minutes puis ajouter la crème fraîche et épaissir un peu la sauce . Bon appétit

20cl Creme

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