Crème de poivrons au chorizo

Etape 1 /5

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, mettez les poivrons rouges lavés, épépinés et coupés en quatre.

• 850g Poivrons rouge

Etape 2 /5

Ajoutez l’oignon et l’ail épluchés et coupés grossièrement, le chorizo coupé en petits dés, le paprika fumé et le sel.

• 110g Oignon
• 3g Ail
• 80g Chorizo
• 1càc Paprika fumé
• Sel

Etape 3 /5

Ajoutez l'eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 50cl Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Ajoutez la crème liquide. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 10cl Crème liquide

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Servez chaud ou froid.