Crème coco cœur choco
Moulinex
Recette de Moulinex

Crème coco cœur choco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 15 cl Lait de coco

  • 10 g Fécule de maïs

  • 1 Blancs d'œufs

  • 5 cl Crème liquide (ou lait)

  • 40 g Sucre

  • 1 Feuilles de gélatine

  • 2 càs Pâte à tartiner au chocolat

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Poser une càs de pâte à tartiner dans les ramequins. Réserver. Mêler la fécule, le lait de coco et la crème.

Etape 3 /6

Verser ce mélange dans la cuve. Mélanger jusqu'à épaississement. Ajouter la gélatine égouttée.

Etape 4 /6

Ajouter le sucre et le blanc d’œuf. Verser dans les ramequins. Filmer. Placer dans la cuve lavée avec 20 cl d'eau.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Laisser refroidir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Cette référence est épuisée définitivement

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Cette référence est épuisée définitivement

Crochet SS-186228