Crème à la vanille - Recette Cookeo 9in1 | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Crème à la vanille

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 75 cl Lait entier tiède

  • 80 g Sucre blanc

  • 3 Œufs

  • 1 Jaune d’œuf

  • 1 gousse Vanille

Préparation

Etape 1 /8

Mélanger les œufs, le jaune et le sucre.

  • 80g Sucre blanc
  • 3 Œufs
  • 1 Jaune d’œuf

Etape 2 /8

Ajouter le lait tiède et mélanger.

  • 75cl Lait entier tiède

Etape 3 /8

Passer au chinois étamine et enlever l’écume.

Etape 4 /8

Verser dans les verrines et filmer.

Etape 5 /8

Verser 40 cl d’eau dans la cuve.

Etape 6 /8

Placer le panier puis les verrines dessus.

Etape 7 /8

Lancer la cuisson.

Etape 8 /8

Faire refroidir les verrines et déguster.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228