Couscous express de Frédéric

Etape 1 /10

éplucher et couper les carottes et les navets

• 4 carotte
• 2 navet rond à collet violet

Etape 2 /10

hacher les oignons et les gousses d’ails

• 2 oignon
• 4 gousse d'ail

Etape 3 /10

En mode Rissolage Fort, faire revenir dans de l’huile d’olive les pilons de poulet pendant 5 minutes de chaque côté puis réserver de côté

• 8 pilon de poulet
• huile d’olive

Etape 4 /10

faire revenir les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive

• 2 oignon
• 4 gousse d'ail
• huile d’olive

Etape 5 /10

Ajouter les carottes et les navets, remuez

• 4 carotte
• 2 navet rond à collet violet

Etape 6 /10

Ajouter le concentré de tomate, le raz le hanout, le cumin, le paprika, le sel et le poivre, remuez

• 2càs concentré de tomate
• 2càc ras el hanout
• 2càc paprika doux
• 1càc cumin
• sel
• poivre

Etape 7 /10

Ajoutez les pilons de poulet et les pois chiches puis remuer

• 8 pilon de poulet
• 300g pois chiche

Etape 8 /10

ajouter l’eau

• 80cl eau

Etape 9 /10

cuire en cuisson sous pression express pendant 12 minutes

Etape 10 /10

ajouter les courgettes et cuire en cuisson sous pression pendant 3 minutes

• 4 courgette