Recette de Clem&Lo

Courgettes farcies aux tomates cerises, kiri, jambon

Name: Courgettes farcies aux tomates cerises, kiri, jambon
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 2 courgettes rondes; 1 courgette; 2 tranches de jambon blanc; 2 portions de Kiri; 10 tomates cerises

-/5 -

Temps Total 18min

Préparation
10min
Cuisson
8min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

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Ingrédients

2 personnes

2 courgettes rondes
1 courgette
2 tranches de jambon blanc
2 portions de Kiri
10 tomates cerises

Préparation

Etape 1 /4

Rincer les courgettes rondes et la courgette allongée. Enlever le chapeau des courgettes rondes, les évider (il est possible de faire de la soupe avec la chair).

2 courgettes rondes
1 courgette

Etape 2 /4

Couper la courgette allongée en petits morceaux, puis les mettre dans un hachoir. Hacher les tomates cerises et les tranches de jambon blanc.

2 tranches de jambon blanc
10 tomates cerises

Etape 3 /4

Ajouter les deux portions de Kiri et mélanger le tout. Repartir la préparation dans les courgettes rondes évidées.

2 portions de Kiri

Etape 4 /4

Placer les courgettes garnies dans le panier vapeur, avec les chapeaux juste à côté. Ajouter 25 cl d’eau dans la cuve du Cookeo. Faire cuire sous pression durant 8 minutes.