Courgettes au chorizo

Etape 1 /3

Faire revenir dans un filet d huile d olive les courgettes coupées en fines lamelles avec l oignon émincé pendant 10 mn

• 4 Courgettes
• 1 Oignon

Etape 2 /3

Incorporer les tomates coupées en dés l ail coupées en petits morceaux le sel le poivre le thym, faire dorer le tout 3 mn

• 2 Tomates
• 2 Gousses d ail
• Thym
• Sel poivre
• Huile d olive

Etape 3 /3

Ajouter le chorizo coupé en fines rondelles mélanger et dorer encore 2 mn.

• 1 Chorizo