Compote pomme vanille - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Audachet

Compote pomme vanille

ratings.4.8

4.8 /5 -

25 Avis

  • Temps Total 34min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg Pommes épluchées et coupées

  • 40 g Beurre

  • 30 g Sucre vanillé

  • 1 càs Arôme de vanille

  • 150 ml Eau

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper les pommes en cube.

  • 1kg Pommes épluchées et coupées

Etape 2 /4

En mode dorer, faire cuire les pommes avec le beurre et le sucre vanillé pendant 10 minutes en remuant régulièrement

  • 1kg Pommes épluchées et coupées
  • 40g Beurre
  • 30g Sucre vanillé
  • Dorage

Etape 3 /4

Ajouter la cuillère à soupe d’arôme de vanille et l’eau. Lancer en cuisson rapide sous pression pendant 2 minutes.

  • 1càs Arôme de vanille
  • 150ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 2 min

Etape 4 /4

Mixer.

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