Compote de pommes
- Temps Total 27min
- 15min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
1000 g pommes
50 g beurre
50 g sucre en poudre
10 cl eau
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher et couper en petits quartiers les pommes.
Etape 2 /4
Faire fondre le beurre et faire dorer les pommes, avec le sucre, pendant 5 à 10 minutes. Les pommes commencent à se démonter.
Etape 3 /4
Ajouter l'eau et faire cuire sous pression pendant 2 minutes.
Etape 4 /4
Ajuster le sucre en fonction de la qualité des pommes et de votre goût.
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