Clafoutis aux cerises
Moulinex
Recette de Moulinex

Clafoutis aux cerises

Avis 3 étoiles (moyenne)

-/5

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 100 g Cerises, non dénoyautées

  • 1 Oeuf

  • 15 cl Lait

  • 30 g Sucre

  • 20 g Farine

  • 2 Ramequins de 14 cl

  • Beurre pour beurrer les ramequins

  • Sucre glace pour décorer

  • Rond de papier cuisson du diametre de la cuve

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, puis le lait petit à petit.

Etape 3 /6

Répartir les cerises dans les ramequins. Verser le mélange sur les cerises.

Etape 4 /6

Filmer les ramequins. Placer le papier de cuisson au fond de la cuve. Positionner les ramequins dans la cuve. Verser 20 cl d'eau.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression : 18 min

Etape 6 /6

Manger tiède ou, au contraire, bien froid décoré de sucre glace.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228