Choux de Bruxelles, saucisses et pomme de terre
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1 kg Choux de Bruxelles frais
4 Pommes de terre
4 Saucisses fumées
40 cl Bouillon de volaille
100 g Lardons
1 pincée Muscade
1 pincée Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /4
En mode dorer, faire revenir les lardons et saucisses en rondelles
Etape 2 /4
Ajouter les pommes de terre coupées en gros morceaux et les choux de Bruxelles (épluchés et lavés)
Etape 3 /4
Ajouter le reste des ingrédients et remuer
Etape 4 /4
Arrêter le mode dorer et lancer la cuisson sous pression pendant 10 mn
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