Chou chinois aux légumes

Etape 1 /4

Préparation des ingrédients : laver et éplucher tous les légumes - émincer les oignons - couper le chou en lamelles de 2 cms - couper les carottes et les pommes de terre en rondelles et en dés

• 1 Petit chou chinois
• 1 Oignon
• 2 Carottes
• 2 Pommes de terre

Etape 2 /4

Allumer le cookeo en mode dorer, mettre l'huile d'olive dans la cuve et y ajouter les oignons émincés en remuant régulièrement

• 1 Oignon
• 1càc Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter les lardons dans la cuve et les laisser suer avec les oignons 2 min

• 200g Lardons fumés

Etape 4 /4

Verser tous les autres légumes dans la cuve, bien mélanger, ajouter l'eau et cuire sous pression 14 min

• 1 Petit chou chinois
• 2 Carottes
• 2 Pommes de terre
• 300ml Eau