Chou blanc aux saucisses

Etape 1 /5

Préparer tous les ingrédients. Emincer le chou et l'oignon. Mettre le bouillon cube a fondre dans les 150 ml d'eau chaude.

• 1 chou blanc ou chou pommé
• 1 oignon
• 150ml eau
• 1 bouillon cube de légumes

Etape 2 /5

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive avec les saucisses, pendant 5 minutes

• 1 oignon
• 4 saucisses de toulouse
• 1càs d'huile d'olive

Etape 3 /5

Enlever les saucisses et réserver les, et surtout laisser les oignons. Mettre le chou en cuisson avec le vin, le bouillon cube fondu dans l'eau, le thym et le sel et poivre. Cuisson sous pression 20 minutes.

• 1 chou blanc ou chou pommé
• 100ml vin blanc
• 150ml eau
• 1 branche de thym
• 1 bouillon cube de légumes
• 1pincée sel et poivre

Etape 4 /5

Rajouter les pommes de terre et remettre sous pression 10 minutes.

• 4 pommes de terre

Etape 5 /5

Mettre les saucisses et en cuisson haute pression pour 10 minutes. Dégustez

• 4 saucisses de toulouse