Chorba Frik Ouafia
- Temps Total 55min
- 10min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
2 oignon
1 Boite tomates pelées
500 g viande
4 gousse d'ail
1 Tasse à café de Frik
4 càs huile d'olive vierge
Sel
poivre
Epices Chorba
Préparation
Etape 1 /4
Mixer oignons + tomates + ail
Etape 2 /4
Mijoter la préparation avec un filet d'huile d'olive, la viande, epices, sel et poivre
Etape 3 /4
Ajouter de l'eau et cuire sous pression la viande
Etape 4 /4
Ajouter le frik et continuer la cuisson
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