Chocolat chaud
- Temps Total 16min
- 10min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
100 g Chocolat noir
5 cl Crème
10 cl Eau
50 cl Lait
Préparation
Etape 1 /3
Faire fondre le chocolat avec un fond d’eau avec le programme manuel, cuisson douce.
Etape 2 /3
Ajouter petit à petit le lait en fouettant énergiquement, puis rajouter la crème. Quand suffisamment chaud, c’est prêt.
Etape 3 /3
Ajouter sucre, crème fouettée ou guimauve suivant les goûts ! Bonne dégustation
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