Chips maison

Etape 1 /6

Couper les pommes de terre en tranches à l’aide d’une mandoline

• 300g pomme de terre

Etape 2 /6

Laisser tremper les tranches dans de l’eau froide pendant 15min

• 300g pomme de terre

Etape 3 /6

Égoutter puis disposer les tranches entre 2 torchons propre afin d'enlever l'excédent d’eau

• 300g pomme de terre

Etape 4 /6

Mélanger les tranches avec 1.5 cs d’huile, le sel et les épices dans un grand bol

• 300g pomme de terre
• 1.5càs huile alimentaire
• Sel
• paprika
• Tandoori

Etape 5 /6

Mettre les tranches dans la cuve (avec pâle), Secouer un peu la cuve en fin de cuisson

• 300g pomme de terre
• 1.5càs huile alimentaire
• Sel
• paprika
• Tandoori

Etape 6 /6

Remettre en cuisson pour 15min

• 300g pomme de terre
• 1.5càs huile alimentaire
• Sel
• paprika
• Tandoori