Carottes vichy crème de coco

Etape 1 /6

Éplucher et couper les carottes en rondelles

• 500g Carottes en rondelles

Etape 2 /6

Éplucher et découper l'oignon

• 1 Oignons émincés

Etape 3 /6

Deposer l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo et faites revenir l'oignon émincé pendant 2 minutes en mode dorage

• 2càs Huile d'olive
• 1 Oignons émincés

Etape 4 /6

Ajouter les carottes et les aromates puis recouvrir d'eau.

• 500g Carottes en rondelles
• Persil
• Romarin
• Sel
• Poivre
• 12cl Eau

Etape 5 /6

Lancer le mode cuisson sous pression pendant 10 minutes.

• 500g Carottes en rondelles
• 2càs Huile d'olive
• 1 Oignons émincés
• 200ml Crème de coco
• Persil
• Romarin
• Sel
• Poivre
• 12cl Eau

Etape 6 /6

Ajouter la crème en fin de cuisson puis mélanger, n'hésitez pas à rajouter du sel et poivre au besoin.

• 200ml Crème de coco